Leczo

Kiełbasę i cukinię kroimy w kostkę, paprykę i cebulę w paseczki. Na patelni przysmażamy cebulę, następnie gdy się zarumieni, dodajemy kiełbaskę. Lekko przysmażamy i dokładamy paprykę z cukinią. Dusimy na małym ogniu przez pół godziny, pilnując aby się nie przypaliło. Dodajemy przecier pomidorowy (nie koncentrat, przecier można zastąpić pomidorami w puszce lub świeżymi pomidorami) i doprawiamy szczyptą słodkiej papryki. Mojego lecza nie trzeba było solić ani pieprzyć, wyszło idealne:) Smacznego!