Przepis i sposób przygotowania na: Łosoś w miodzie pieczony z cukinią i ziemniakami
Kroki postępowania
Ziemniaki obrać, pokroić w plastry i ugotować na w pół twarde. Odcedzić i rozrzucić na formie wyłożonej folią aluminiową razem z cukinią, papryką czerwoną oraz marchewką (użyłam mrożonych mini marchewek). Posypać przyprawą do ziemniaków.
Łososia posmarować miodem z obu stron i położyć w środku warzyw. Dokoła rozrzucić kilka pokrojonych ząbków czosnku.
Stopić 2 łyżki masła i polać nim rybę razem z warzywami. Posypać suszoną bazylią i granulowanym czosnkiem. Gdzieniegdzie "powtykać" kawałki masła.