Przepis i sposób przygotowania na: Majowy sernik z mniszkiem lekarskim
Kroki postępowania
Mąkę przesiewamy do miski. Dodajemy do niej pozostałe składniki ciasta i zagniatamy je Gotowym ciastem wykładamy dno przygotowanej tortownicy. Wyłożone ciasto nakłuwamy widelcem.
![Krok 1 - Majowy sernik z mniszkiem lekarskim foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/majowy-sernik-z-mniszkiem-lekarskim1-2.jpg)
W malakserze umieszczamy ser, masło, żółtka, cukier waniliowy oraz cukier puder. Całość dokładnie miksujemy. W tym czasie białka ubijamy z dodatkiem szczypty soli.
Do zmiksowanej masy serowej dokładamy kaszę, budyń oraz proszek do pieczenia. Całość ponownie miksujemy. Następnie masę serową łączymy z płatkami mniszka.
![Krok 2 - Majowy sernik z mniszkiem lekarskim foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/majowy-sernik-z-mniszkiem-lekarskim2-2.jpg)
![Krok 3 - Majowy sernik z mniszkiem lekarskim foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/majowy-sernik-z-mniszkiem-lekarskim3-2.jpg)
Gotowy sernik dokładnie studzimy. Następnie ściągamy z niego delikatnie zrumienioną skórkę . Wierzch wykańczamy białą czekolada i czekoladowymi kulkami.
![Krok 4 - Majowy sernik z mniszkiem lekarskim foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/majowy-sernik-z-mniszkiem-lekarskim4-2.jpg)
![Krok 5 - Majowy sernik z mniszkiem lekarskim foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/majowy-sernik-z-mniszkiem-lekarskim5-2.jpg)