Marchewkowa kasza z kurczakiem i fetą

Kaszę perłową gotujemy według przepisu na opakowaniu w wodzie z dodatkiem odrobimy przyprawy uniwersalnej. Po ugotowaniu odstawiamy. Udko gotujemy do miękkości w wodzie z dodatkiem przyprawy uniwersalnej. Udko po ugotowaniu obieramy od kości i kroimy drobno. Marchewkę obieramy kroimy drobno i podsmażamy na oleju. Gdy robi się miękka dodajemy paprykę słodką i ostrą -mieszamy. Następnie dodajemy pokrojonego kurczaka mieszamy . Dodajemy wcześniej ugotowana kaszę . Wszystko razem mieszamy i smażymy razem kilka minut. Podajemy doprawione pieprzem do smaku i posypane pokruszona fetą.