Przepis i sposób przygotowania na: Marchewkowe serduszka
Kroki postępowania
1
Marchewkę obrać,umyć.Zetrzeć na tarce na najmniejszych oczkach.Startej marchewki powinniśmy otrzymać 2 szklanki.
2
Mąkę owsianą,kukurydziana, proszek do pieczenia i cynamon wymieszać.
3
Białka ubić na sztywną pianę.Powoli dodawać cukier aż się rozpuści.Nadal miksując dodawać po jednym żółtku.W dalszej części przepisu do mieszania używamy łyżki.
4
Do masy jajecznej na przemian dodawać produkty sypkie i olej.Mieszać tylko do połączenia się składników.
5
Na końcu dodać marchewkę.Wymieszać.
6
Przygotować foremki.Wg. potrzeb wyłożyć papilotkami lub wysmarować tłuszczem.Ja używałam silikonowych,więc nie było takiej potrzeby.Ciasto przełożyć do foremek.Piec w nagrzanym piekarniku do 180st. przez ok.20 minut.
7
Gdy ciasto będzie miało ładny kolor i będzie upieczone wyjąć z piekarnika i odstawić do przestudzenia.
8
Serduszka dowolnie udekorować.Ja użyłam rozpuszczonej gorzkiej czekolady i ubitej śmietany.
