Marynowana cukiniaod Hamrocyka

Potrzebujemy 4 szklanki obranej i pokrojonej cukini, wrzucamy do garnka , dodajemy pozostałe składniki i smażymy jakieś 30 minut , często mieszając . W tym czasie przygotowujemy słoiki . Dokładnie je myjemy razem z pokrywkami i sparzamy wrzątkiem , Gdy cukinia jest już gotowa , przekładamy ją do słoików razem z powstałym sokiem. Następnie zakręcamy słoiki i pasteryzujemy ją jeszcze 15 minut.