Przepis i sposób przygotowania na: Młoda kapustka z pomidorami koperkiem i dymką
Kroki postępowania
1
Kapustę myjemy, a następnie szatkujemy.
Marchew obieramy, myjemy i ścieramy na grubej tarce.
Zalewamy litrem wody, gotujemy ok 5 min.
Marchew obieramy, myjemy i ścieramy na grubej tarce.
Zalewamy litrem wody, gotujemy ok 5 min.
2
Dodajemy gałązkę lubczyku i masło. Gotujemy kolejne 5 min.
3
Pomidory parzymy wrzątkiem, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę.
Gotujemy 10 min.
Gotujemy 10 min.
4
Koperek i dymkę myjemy, a następnie siekamy. Dodajemy do kapusty.
Całość przyprawiamy i gotujemy jeszcze ok 5-10 min.
Całość przyprawiamy i gotujemy jeszcze ok 5-10 min.
