Przepis i sposób przygotowania na: Panna cotta z owocami
Mleko podgrzej i rozpuść w nim żelatynę. Dodaj śmietanę (połowę), cukier i dokładnie wymieszaj. Masę wlej do filiżanek lub foremek (w zależności od tego w jakim kształcie chcesz mieć). Całość odstaw na około 3 godziny do lodówki.
Po zastygnięciu oddziel od brzegów cienkim nożem. Dno zanurz na jakieś 30 sekund w gorącej wodzie. Odwróć foremki. Ostrożnie wyłóż na talerzyki. Przed podaniem polać sosem Z owoców.