Przepis i sposób przygotowania na: Pieczarkowce
Kroki postępowania
Do wyrośniętego rozczynu dodajemy olej, mąkę i ciepłą wodę – wyrabiamy ciasto, odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Farsz: Pieczarki obieramy i kroimy w paseczki, cebulę kroimy w kostkę – podsmażamy na rozgrzanym oleju, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Wyrośnięte ciasto wykładamy na stolnicę, rozwałkowujemy, szklanką wykrawamy koła.
Na każdy krążek ciasta kładziemy farsz z pieczarek.