Przepis i sposób przygotowania na: Piernik z marcepanem
Ciasto:
W garnku rozpuścić masło, dodać cukry, miód, powidła śliwkowe, przyprawę piernikową, cynamon, kakao i całość dokładnie wymieszać. Żółtka roztrzepać mikserem, dodać mleko i rozpuszczone masło z przyprawami. Następnie dodać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sodą i ubite na sztywno ze szczyptą soli białka. Całość dokładnie wymieszać i przełożyć do keksówki o wymiarach 30cm x 12cm wysmarowanej oliwą i posypanej manną.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 50-55 minut. Następnie pozostawić do wystudzenia.
![Krok 1 - Piernik z marcepanem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/piernik-z-marcepanem14-2.jpg)
Polewa:
![Krok 1 - Piernik z marcepanem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/piernik-z-marcepanem15-2.jpg)
Wykonanie:
![Krok 1 - Piernik z marcepanem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/piernik-z-marcepanem16-2.jpg)
![Krok 2 - Piernik z marcepanem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/piernik-z-marcepanem17-2.jpg)