Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi z kapustą i grzybami
Grzyby gotować do miekkości w osolonej wodzie(ja gotowałam ponad godzinę)
Wystudzoną i odciśnięta z wody kapustę drobno poszatkować,
wystudzone grzyby zmielić(można w maszynce do mięsa ja zmieliłam na "ciapkę" mikserem).
Cebulkę drobno posiekać i zeszklić na oleju.
Składniki razem wymieszać doprawiając pieprzem i solą.
Składniki na ciasto zagnieść, cienko wałkować wykrawćc kółka, nakładać farsz i lepić pierogi.
Gotować 3-4 minuty w osolonej wodzie.
Podawać okraszone podsmażoną cebulką.