Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi z truskawkami ze śmietaną i cukrem
Kroki postępowania
Truskawki umyć, oberwać szypułki i osuszyć. Mąkę przesiać, dodać szczyptę soli, całe jajko i ciepłą wodę. Zagnieść elastyczne ciasto i odłożyć na 15-20 minut, aby odpoczęło.
W dużym garnku zagotować wodę, osolić i dodać pierogi. Gotować przez około półtorej-dwie minuty od wypłynięcia. Gotowe pierogi wyjąć łyżką cedzakową na talerze.
Gęstą śmietanę wymieszać z cukrem i cukrem waniliowym. Polać pierogi przed podaniem. Smacznego!