Przepis i sposób przygotowania na: Pikantna surówka marchewkowa
PRZYGOTOWANIE:
Na początku przygotowujemy czosnkowy sos winegret:
Cukier brzozowy rozpuszczamy w łyżce ciepłej wody i dodajemy do niego olej rzepakowy, ocet jabłkowy, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i sól do smaku - wszystko dokładnie mieszamy.
Marchewki ścieramy na tarce o grubych oczkach, a papryczkę chili kroimy w drobną kosteczkę. Tak pokrojone warzywa zalewamy wcześniej przygotowanym czosnkowym sosem winegret i dokładnie mieszamy.
Życzę smacznego! :)