Przepis i sposób przygotowania na: piramida jabłkowa
Jabłka umyć, cienko obrać, wykroić gniazda nasienne i zetrzeć na grubej tarce. Masę z jabłek wymieszać z miodem, rodzynkami i grubo posiekanymi orzechami laskowymi. Włożyć do formy. Posypać odrobiną cynamonu.
Roztrzepać jajko z mlekiem. Przykryć suflet pozostałymi tostami, polać mlekiem z jajkiem i obłożyć wiórkami masła.
Włożyć formę do piekarnika rozgrzanego do temp. 200 stopni i piec 45 minut. suflet podawać gorący.