Przepis i sposób przygotowania na: polędwiczki z gorczycą z bobem i boczkiem
Kroki postępowania
w misce przygotuj musztardę, oliwę, wyciśnięty czosnek
dopraw solą i pieprzem
dokładnie wymieszaj w marynacie mięso i odstaw do lodówki na min. 40 min
dodaj bób i przypraw
UWAGA ! ostrożnie z solą, bo boczek bywa bardzo słony
odstaw kiedy bób leciutko się przyrumieni
tłuszczu powinno wystarczyć z marynaty, jeśli nie to dolej oliwy
jednak pamiętaj,że polędwiczkę smażymy krótko z obydwu stron
smacznego !