Przepis i sposób przygotowania na: Pstrąg w sosie śmietanowo-porowym
Kroki postępowania
![Krok 1 - Pstrąg w sosie śmietanowo-porowym foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/pstrag-w-sosie-smietanowo-porowym1-2.jpg)
Sos porowy: Pora kroimy na krążki, w rondelku rozgrzewamy masło dodajemy oliwę, wrzucamy pora i dusimy pod przykryciem do miękkosci,wsypujemy mąkę , chwilę mieszamy i cienkim strumieniem wlewamy bulion,
![Krok 2 - Pstrąg w sosie śmietanowo-porowym foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/pstrag-w-sosie-smietanowo-porowym2-2.jpg)
Rybę wyjmujemy z lodówki, owijamy w folię aluminiową lub układamy w naczyniu żaroodpornym, pieczemy 20 minut w nagrzanym do 180*c piekarniku. Podajemy z sosem porowym.
![Krok 3 - Pstrąg w sosie śmietanowo-porowym foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/pstrag-w-sosie-smietanowo-porowym3-2.jpg)