Przepis i sposób przygotowania na: Pszenny chleb z ostropestem na żytnim zakwasie
Kroki postępowania
![Krok 1 - Pszenny chleb z ostropestem na żytnim zakwasie foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/pszenny-chleb-z-ostropestem-na-zytnim-zakwasie1-2.jpg)
![Krok 2 - Pszenny chleb z ostropestem na żytnim zakwasie foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/pszenny-chleb-z-ostropestem-na-zytnim-zakwasie2-2.jpg)
![Krok 3 - Pszenny chleb z ostropestem na żytnim zakwasie foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/pszenny-chleb-z-ostropestem-na-zytnim-zakwasie3-2.jpg)
![Krok 4 - Pszenny chleb z ostropestem na żytnim zakwasie foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/pszenny-chleb-z-ostropestem-na-zytnim-zakwasie4-2.jpg)
![Krok 5 - Pszenny chleb z ostropestem na żytnim zakwasie foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/pszenny-chleb-z-ostropestem-na-zytnim-zakwasie5-2.jpg)
![Krok 6 - Pszenny chleb z ostropestem na żytnim zakwasie foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/pszenny-chleb-z-ostropestem-na-zytnim-zakwasie6-2.jpg)
![Krok 7 - Pszenny chleb z ostropestem na żytnim zakwasie foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/pszenny-chleb-z-ostropestem-na-zytnim-zakwasie7-2.jpg)
zakwas żytni | 3 łyżki |
mąka żytnia pełnoziarnista | typ 2000 1/2 szklanki |
woda ciepła | 2/3 szklanki |
drożdże świeże | 15 g |
mleko ciepłe | 2 łyżki |
cukier | 1 łyżeczka |
mąka pszenna typ 650 | 6 szklanek |
ostropest | mielony 3 czubate łyżki |
sól | 1 łyżka |
płatki jęczmienne | 1/2 szklanki |
woda ciepła | 1 szklanka |
mleko ciepłe | 1,5 szklanki |
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.: