Przepis i sposób przygotowania na: Ptasie mleczko z galaretką i owocami
Mleko zagotowujemy, dodajemy żelatynę oraz cukier puder i dokładnie mieszamy, tak by nie powstały nam grudki. Odstawiamy do ostudzenia, a następnie łączymy ze śmietaną.
Na dno szklaneczek wsypujemy czarną porzeczkę i wlewamy tężejącą galaretkę brzoskwiniową. Odstawiamy do lodówki do stężenia.
Gdy pierwsza warstwa deseru zastygnie, wlewamy masę śmietanową i ponownie odstawiamy do lodówki do zastygnięcia masy.
Gdy masa śmietanowa zastygnie, wykładamy na nią poziomki i wlewamy galaretkę agrestową i odstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia.
Gotowy deser przechowujemy w lodówce. Smacznego!