Przepis i sposób przygotowania na: Ravioli z kurczakiem i grzybami leśnymi
Kroki postępowania
![Krok 1 - Ravioli z kurczakiem i grzybami leśnymi foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ravioli-z-kurczakiem-i-grzybami-lesnymi14-2.jpg)
![Krok 2 - Ravioli z kurczakiem i grzybami leśnymi foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ravioli-z-kurczakiem-i-grzybami-lesnymi13-2.jpg)
![Krok 3 - Ravioli z kurczakiem i grzybami leśnymi foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ravioli-z-kurczakiem-i-grzybami-lesnymi12-2.jpg)
![Krok 4 - Ravioli z kurczakiem i grzybami leśnymi foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ravioli-z-kurczakiem-i-grzybami-lesnymi11-2.jpg)
W międzyczasie przygotować sos i farsz. Niestety nie zrobiłam żadnego zdjęcia sosu (zapomniałam), ale:
Cebulę na sos obrać i drobno posiekać. Cukinię umyć i pokroić w małą kostkę, pomidora obrać i pokroić w nieco większą kostkę. Wlać oliwę do rondla i wrzucić cebulę - dałam tym razem olej z czerwonej palmy i rzepaku, ale z reguły dodaję olwę, dlatego ją ujełąm w składnikach - olej jednak sprawdził się super, choć nie warto za nim biegać jedynie dla tego dania. Warto w ogóle. Smażyć aż cebula się zeszkli. Dodać cukinię i pomidora, smażyć kilka minut, aż warzywa zmiękną, dodać przecier i dokładnie wymieszać pozostawiając całość ok. 1 minutę na delikatnym ogniu. Wlać bulion lub wodę, doprowadzić do wrzenia i gotować na niedużym ogniu pod częściowym przykryciem (pryska), aż delikatnie zgęstnieje. Doprawić solą i pieprzem.
![Krok 5 - Ravioli z kurczakiem i grzybami leśnymi foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ravioli-z-kurczakiem-i-grzybami-lesnymi10-2.jpg)
![Krok 6 - Ravioli z kurczakiem i grzybami leśnymi foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ravioli-z-kurczakiem-i-grzybami-lesnymi9-2.jpg)
![Krok 7 - Ravioli z kurczakiem i grzybami leśnymi foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ravioli-z-kurczakiem-i-grzybami-lesnymi6-2.jpg)
![Krok 8 - Ravioli z kurczakiem i grzybami leśnymi foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ravioli-z-kurczakiem-i-grzybami-lesnymi7-2.jpg)
![Krok 9 - Ravioli z kurczakiem i grzybami leśnymi foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ravioli-z-kurczakiem-i-grzybami-lesnymi8-2.jpg)
![Krok 10 - Ravioli z kurczakiem i grzybami leśnymi foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ravioli-z-kurczakiem-i-grzybami-lesnymi5-2.jpg)
![Krok 11 - Ravioli z kurczakiem i grzybami leśnymi foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ravioli-z-kurczakiem-i-grzybami-lesnymi4-2.jpg)
![Krok 12 - Ravioli z kurczakiem i grzybami leśnymi foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ravioli-z-kurczakiem-i-grzybami-lesnymi1-2.jpg)
![Krok 13 - Ravioli z kurczakiem i grzybami leśnymi foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ravioli-z-kurczakiem-i-grzybami-lesnymi2-2.jpg)
![Krok 14 - Ravioli z kurczakiem i grzybami leśnymi foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ravioli-z-kurczakiem-i-grzybami-lesnymi3-2.jpg)
![Krok 15 - Ravioli z kurczakiem i grzybami leśnymi foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/ravioli-z-kurczakiem-i-grzybami-lesnymi0-2.jpg)