Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z jajek i brokułów
Pomidorki dokładnie myjemy.
Oddzielamy różyczki brokułów. Wrzucamy na wrzącą wodę i gotujemy przez 5 minut. Odcedzamy, przelewamy zimną wodą.
Jogurt mieszamy z majonezem. Dodajemy obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Różyczki brokułów układamy na półmisku. Między różyczki wciskamy ćwiartki jajek.
Polewamy sosem czosnkowym. Układamy pokrojone na ćwiartki pomidorki.
Przed podaniem posypujemy koperkiem.