Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z kaszą kuskus i świeżymi warzywami
Kaszę kuskus zalewamy gorącą wodą - ok. 2 cm nad jej powierzchnię, gdy napęcznieje i wchłonie całą wodę pozostawiamy ją do wystudzenia, w tym czasie kroimy wszystkie warzywa w kostkę (pomidorki koktajlowe w ćwiartki), szczypiorek siekamy.
Wystudzoną kaszę łączymy z warzywami i dodajemy kukurydzę oraz majonez z jogurtem, doprawiamy do smaku solą i pieprzem, wszystko dokładnie mieszamy.