Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z wątróbką i żurawiną
Jabłka myjemy, kroimy w małe ćwiartki ( bez gniazd), grillujemy na patelni z dwóch stron. Sałatę myjemy, suszymy i układamy kawałkami na półmisku.
Sos . Do miseczki dajemy oliwę, sok z cytryny, sól, pieprz i mieszamy. Tak przygotowanym sosem polewamy sałatkę ( sos możemy przygotować wcześniej). Na sałatę dajemy grillowane jabłka, układamy usmażoną wątróbkę i dajemy konfiturę z żurawiny. ( po łyżeczce) na całą sałatkę.