Przepis i sposób przygotowania na: "Savarinki" z kurczaka
Kroki postępowania
1
Zagotować wodę, dodać przyprawę do dań Kucharek, włożyć piersi z kurczaka, gotować 5 minut, wyjąć, ostudzić, pokroić na kawałki.
2
Pieczarki pokroić w ćwiartki, por w pierścionki.
3
Pokrojone pieczarki przesmażyć na maśle z dodatkiem oleju, przyprawić solą i pieprzem, dodać pokrojony por i smażyć jeszcze około 2 minuty.
Pozostawić do ostygnięcia.
Pozostawić do ostygnięcia.
4
Mięso i przesmażone pieczarki z porem zmielić maszynką. Do otrzymanej pulpy, dodać śmietanę ,jajka, majonez i przyprawy.
5
. Foremki przesmarować lekko oliwą i posypać bułką tartą.
Całość dobrze wyrobić ręką i napełnić foremki w których będziemy nasze "Savarinki" piekli w piekarniku.
Całość dobrze wyrobić ręką i napełnić foremki w których będziemy nasze "Savarinki" piekli w piekarniku.
6
Piekarnik nagrzać do 180 - 190 oC i do gorącego wstawić foremki. Piec 30 minut.
7
. Czas pieczenia uzależniony jest od wielkości użytych foremek. Podać na ciepło albo na zimno. Dodatki i sos dowolne.
