Przepis i sposób przygotowania na: Sernik amerykański
Następnie ubijamy białka ze szczypta soli na sztywną pianę. Pianę dodajemy do masy serowej i delikatnie mieszamy łyżką.
Formę do pieczenia (26x38cm) wysmarować masłem i wyłożyć dno herbatnikami.
Na herbatniki wyłożyć masę serową. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 stopni. Piec ok godziny w kąpieli wodnej ( na blachę piekarnikową nalewamy wodę).
Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
Smacznego!!!