Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z limonką
Kroki postępowania
Żółtka utrzeć z cukrem do białości i wymieszać z masą serową.
Ubić sztywną pianę z białek i delikatnie połączyć z serkiem
Startą skórkę dodajemy do serka, mieszamy .
Dno formy wykładamy herbatnikami , następnie wykładamy masę serową , wyrównujemy powierzchnię.
Ciasto pieczemy około 50 minut w 160-180 C.
Dobrze jest po upieczeniu zostawić sernik w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach na jakieś kilkanaście , kilkadziesiąt minut.