Przepis i sposób przygotowania na: Soczysta sałatka z pietruszkowym winegretem
PRZYGOTOWANIE:
1. Na początku przygotowujemy pietruszkowy winegret:
Do naczynia dodajemy oliwę z oliwek, wodę, ocet jabłkowy, musztardę, cukier brzozowy (ksylitol), szczyptę soli i listki natki pietruszki. Wszystko miksujemy za pomocą blendera do momentu dobrego połączenia się składników.
2. Kukurydzę odcedzamy z zalewy, papryki kroimy w kostkę, a pora siekamy w drobną kosteczkę.
Tak przygotowane warzywa mieszamy z pietruszkowym winegretem i gotowe!
Życzę smacznego! :)