Przepis i sposób przygotowania na: Sos śmietanowy z curry
# 2 łyżki masła lub marg.
# 2 płaskie lyżki mąki
# 1 lyżeczka curry ( jak ktos nie lubi może dać mniej)
# 1 szklanka bulionu
# 3-4 łyżki śmietany ( może być kremówka 1/3 szklanki)
# sól
# pieprz bialy
Wykonanie:
Cebulkę posiekać i zeszklić na masle, dodać mąkę i curry ,zasmażyć.Powoli wlać bulion
mocno mieszając ,by nie porobiły się grudki .Pogotować chwilkę i dodać śmietanę, sól, pieprz biały, wymieszaćc. Podawać do kotletów jarskich oraz do warzyw.