Surówka z selera i marchwi

Seler korzeniowy obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o dużych oczkach, skrapiamy sokiem wyciśniętym z połowy cytryny i mieszamy. Marchew także obieramy i ścieramy , a następnie dodajemy do selera. Majonez łączymy z chrzanem ze słoiczka oraz oliwą i mieszamy aż składniki się połączą. Powstałym sosem polewamy warzywa, przyprawiamy do smaku solą , mielonym czarnym pieprzem oraz cukrem i wszystko razem mieszamy.