Przepis i sposób przygotowania na: Waniliowe ciasto z rabarbarem i truskawkami
Bardzo miękkie masło utrzeć z cukrem ok 5-7 minut a następnie dodawać po jednym jajku i ubijać kolejne 5 minut. Mąkę połączyć z ziarnami wanilii (najlepiej wcierać je w mąkę), proszkiem do pieczenia i budyniem. Do masy maślanej dodać mleko a następnie po łyżce mąki. Ciasto będzie dość gęste, ale takie właśnie ma być.
Utartą masę przełożyć do tortownicy. Na wierzch wysypać pokrojone truskawki i rabarbar. Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do180 stopni i piec około 60 minut, sprawdzając pod koniec pieczenia patyczkiem, czy ciasto jest już gotowe.
Ciasto odstawić aby wystygło, a następnie posypać cukrem pudrem.
Smacznego :)