Wieprzowe klopsiki w pomidorach Zewy

Mięso i cebulę zmielić w maszynce do mięsa.
Bułkę namoczyć w mleku.
Dodać jajka i namoczoną ale odciśniętą bułkę, doprawić do smaku i wyrobić masę.
W szerokim rondlu rozgrzać olej.
Z masy mięsnej formować małe klopsiki i układać je na tłuszczu.
Smażyć na rumiano z każdej strony.
Następnie wlać pomidory i dodać koncentrat i dusić 10 minut.
Następnie dodać przyprawy i posiekaną zieleninę, zagotować i podawać z makaronem lub ryżem.