Przepis i sposób przygotowania na: Z mascarpone,truskawkami, kruszonka z kaszy manny drożdżowe ciasto
Przygotowanie:
Do zaczynu wsypać mąkę, sól, resztę cukru, wbić jajko i żółtka, wlać letnie stopione masło i hakiem robota wyrabiać dość gęste ciasto około 8 minut.
Do miski wsypać mąkę, cukier, kaszę mannę, dodać miękkie masło, olejek migdałowy, 2 łyżki oleju i palcami wyrobić kruszonkę, jeśli jest za sucha to dolać 1-2 łyżki oleju rzepakowego, kruszonkę rozsypać na truskawkach.