Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem i kurczakiem
Przepis na zapiekankę ze szpinakiem, ziemniakami i kurczakiem w kremowym sosie i pod serową pierzynką. Uniwersalne danie, które jest bardzo smaczne, sycące i ekonomiczne.
Jeśli chcecie mieć pewność, że w Waszej zapiekance ze szpinakiem ziemniaki nie będą surowe możecie wcześniej je ugotować.
Kroki postępowania
Piersi z kurczaka pokroić w kostkę, oprószyć solą i pieprzem. Obsmażyć na łyżce masła.
![Krok 1 - Zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem i kurczakiem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/zapiekanka-ziemniaczana-z-kurczakiem-i-szpinakiem1-2.jpg)
Szpinak dokładnie umyć i osuszyć. Podsmażyć na reszcie masła z rozgniecionym ząbkiem czosnku.
![Krok 2 - Zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem i kurczakiem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/zapiekanka-ziemniaczana-z-kurczakiem-i-szpinakiem2-2.jpg)
Ziemniaki obrać, pokroić w cienkie plasterki.
![Krok 3 - Zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem i kurczakiem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/zapiekanka-ziemniaczana-z-kurczakiem-i-szpinakiem3-2.jpg)
Naczynie do zapiekania wysmarować tłuszczem. Na samym spodzie ułożyć połowę ziemniaków i pokrojoną w piórka cebulę. Na ziemniaki wyłożyć mięso, następnie szpinak.
![Krok 4 - Zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem i kurczakiem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/zapiekanka-ziemniaczana-z-kurczakiem-i-szpinakiem4-2.jpg)
Jajka wymieszać ze śmietaną, dodać sól, pieprz, zioła prowansalskie i wymieszać.
![Krok 5 - Zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem i kurczakiem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/zapiekanka-ziemniaczana-z-kurczakiem-i-szpinakiem5-2.jpg)
Na wierzch wyłożyć resztę ziemniaków, zalać przygotowanym sosem i posypać serem. Przykryć folią.
Zapiekać w temperaturze 180 stopni około 45 minut. Zdjąć folię, dopiekać jeszcze 10-15 minut, aby ser się zarumienił. Smacznego!
![Krok 6 - Zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem i kurczakiem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/zapiekanka-ziemniaczana-z-kurczakiem-i-szpinakiem6-2.jpg)