Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Przyprawy, marynaty, sosy i musztardy w atrakcyjnych cenach! SPRAWDŹ

żelowany mus z jabłek i z cukinii

3.0
(11)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Żelatyna wieprzowa Prymat 1 łyżka
mus jabłkowy 1 szklanka
cukinia 1/2 szklanki
cukier 2 łyżki
śmietana kremowa 30% 1/3 szklanki
galaretka agrestowa 1 łyżka
czekolada gorzka 2 kostki
biszkopty podłużne 2 sztuki
makaron muszelki 3 łyżki
Kurkuma mielona Prymat 1/4 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: żelowany mus z jabłek i z cukinii

Składniki na 2 porcje. Po 1 dużej łyżce musu umieściłam na dnie szklanek i wbiłam w mus po biszkopcie. Ubiłam śmietanę
Masa cukiniowa: cukinię starłam na tace, odcisnęłam nadmiar wody i przetarłam na mus. Dodałam do niej 1 łyżkę cukru, bitą śmietanę (be 1 łyżki) i rozpuszczona w 2 łyżkach wody galaretkę agrestową. Po połączeniu przełożyłam na warstwę z musu jabłkowego. gdzieniegdzie wsypałam śniadaniowe zbożowe muszelki o smaku czekoladowym. Wsadziłam do lodówki, aby się ścięła.
Warstwa jabłkowa: mus posłodziłam łyżką cukru wymieszałam z 1 łyżką śmietany i kurkumą dla koloru. Żelatynę rozpuściłam w 2 łyżkach wody i dodałam do musu, dokładnie połączyłam i łyżką nałożyłam łyżką na warstwę zieloną wsypując także muszelki pomiędzy. Całość posypałam startą czekoladą gorzką i schowałam do lodówki do ścięcia.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 20.01.2014 20:42
ale pomysłowe :)
olkaaa 12.12.2013 10:49
ciekawa propozycja
Krystyna32 09.08.2013 07:13
świetny pomysł
jerzy3 18.07.2013 22:18
mus z cukinii?a to nowość
as28 18.07.2013 20:49
świetny deserek
krystyna330 16.05.2013 22:37
fajny przepis
Wafelek2601 06.04.2013 16:51
Wygląda super i z pewnością tak smakuje
alaaa 31.03.2013 21:12
taki kolorowy,super
Mati13 19.02.2013 20:39
bardzo ciekawy deser
ben-ka 19.01.2013 09:57
Ty to masz pomysły:)
mirosława4 16.12.2012 19:01
rewelacyjny ten deserek
IZABELA29 27.09.2012 08:58
ciekawe jak smakuje
tomek18 07.09.2012 13:13
pycha
anemon 07.09.2012 07:31
Zupe?nie nowy pomys? na cukini?.
RenataZ-et 04.09.2012 19:47
Mniam, mniam
rjustysia 04.09.2012 10:10
świetny deserek :)
adelajda 02.09.2012 07:26
pychotka, super pokazana !
Iwusia 28.08.2012 00:13
fajny pomysł
Katarzyna59 27.08.2012 10:45
rewelacja

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak