Przepis i sposób przygotowania na: Zupa kalafiorowa z pomidorami
Ziemniaki , marchew oraz pietruszkę obrać umyć. Ziemniaki pokroić w kostkę , marchew z pietruszką w pół plasterki. Przełożyć warzywa do wywaru gotować na pół miękko.
W tym czasie kalafiora umyć , podzielić na małe różyczki. Pomidory oraz cebulę obrać ze skórki , pokroić w małą kostkę. Na patelni rozgrzać masło , zeszklić cebulę , dodać pomidory , smażyć chwilę aż zaczną puszczać sok. Do garnka dodać kalafiora , pomidory z cebulą , dokładnie wykładając całą zawartość patelni , kaszę manną ,koperek oraz przyprawy. Gotować kolejne 20 min.
Do zupy wlać jogurt naturalny , wymieszać.