Zupa pomidorowa z trawą cytrynową.

W średniej wielkości garnku z pokrywką rozgrzej olej - na średnim ogniu. Dodaj pokrojoną cebulkę i zeszklij ją - potrwa to ok. 2-3 minuty. Dodaj wodę i pokrojoną trawę cytrynową. Zagotuj i zmniejsz ogień do minimalnego, przykryj garnek pokrywką i gotuj przez 20-25 minut. Jeśli chcesz , by zupa miała silniejszy aromat trawy cytrynowej wyłącz gaz i pozostaw trawę cytrynową w garnku na godzinę, nie zdejmując pokrywki.Odcedź wywar - otrzymasz ciemny, pachnący trawą cytrynową płyn.

Naciągnięta trawą cytrynową baza do zupy jest gotowa do dodania.