Przepis i sposób przygotowania na: Bitki wieprzowe w sosie musztardowym
Kroki postępowania
Mięso oprószyć solą , pieprzem oraz słodką papryką.
Obtoczyć w mące pszennej , smażyć na rozgrzanym tłuszczu na rumiano z obu stron.
Sos musztardowy:Na patelni rozgrzać masło , przesmażyć musztardy z sokiem z cytryny.
Rosół zagotować , rozprowadzić przesmażone musztardy ,dodać natkę pietruszki oraz curry. Doprowadzić do zagotowania. Doprawić solą i pieprzem cytrynowym wg. smaku.