Przepis i sposób przygotowania na: Andrzejkowe ciasteczka z wróżbą.
Nie są to typowe chińskie ciasteczka. Moje robi się sprawniej.
Wcześniej należy przygotować odpowiedni tekst. Najlepiej wydrukować i pociąć na paski 10 cm x 2 cm.
Wykonanie:
Mąkę przesiać, dodać resztę składników i zagnieść.Jeżeli ciasto źle się zagniata,dodać odrobinę śmietany. Cienko ,bardzo cienko rozwałkować i wykrawać szklanką kółka.
Na każdym położyć migdałek czy orzeszek i złożoną karteczkę z wróżbą. Złożyć na połowę, zlepić i wygiąć w kształt rogalika około 35 sztuk.
Piec w temp. 180 stop.15 min. Papier nie przykleja się do ciasta i druk się nie rozmywa.
Niestety ciasteczka są troszeczkę twardawe, ale łamią się i dadzą się zjeść. Akurat w tym wypadku nie o jedzenie idzie. Jak zabawa, to zabawa. Młotek nie będzie potrzebny. Teksty możemy przedrukować z internetu, ale ciekawsze będą fraszki ze wskazaniem!
Życzę miłej zabawy:)