Przepis i sposób przygotowania na: Apple Pie
Kroki postępowania
- Jabłka obrać i pokroić w małe kostki. Wrzucić na patelnię, dodać cukier i cukier waniliowy oraz cynamon. Podsmażyć kilka minut, aby trochę zmiękły, ale się nie rozpadły.
- Pierwszą połówkę ciasta wyłożyć ręcznie do formy, tak aby brzegi ciasta były na jakieś 2,5cm wysokości. Formę włożyć do lodówki. Następnie ubijamy białka z trzech jaj na sztywną i jednolitą pianę i stopniowo dodajemy cukier ciągle ubijając. Nagrzać piekarnik na 175 stopni. Wyjąć formę z lodówki, wyłożyć ją jabłkami (1) oraz przykryć je ubitą pianą.
- Gotowe ciasto można posypać cukrem pudrem, ale nie koniecznie i można zacząć „konsumować” ;)