Przepis i sposób przygotowania na: babeczki serowe z borówką
Kroki postępowania
Z mąki,cukru,masła i soli zagniatamy ciasto,które przynajmniej na 30 - 40 minut odkładamy do lodówki. Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy, wypełniamy foremki do babeczek, obciążamy fasolą na pergaminie. Podpiekamy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 15 minut.
Ser mielimy. Dodajemy do niego śmietanę, jajko, mąkę i cukier i miksujemy do połączenia składników. Przelewamy na podpieczone spody babeczek i wstawiamy do piekarnika na kolejne 15 minut.Po upieczeniu studzimy.