Przepis i sposób przygotowania na: Babka kokosowa
Margarynę utrzeć z cukrem pudrem, następnie dodać jajka, żółtka i margarynę oraz obie mąki i proszek pieczenia, kakao i sok z cytryny. Wymieszać mikserem ciasto na jednolita masę. Ubić pianę z białek, połączyć z wiórkami kokosowymi. Na wierzch ciasta ciemnego wyłożyć pianę z białek z wiórkami. Piec w nagrzanym piekarniku około 50 minut w temperaturze 180 stopni.
Babkę pieczemy w keksówce o długości ok. 30 cm.