Przepis i sposób przygotowania na: biała kiełbasa po azjatycku...
Kroki postępowania
1
opakowanie przyprawy wołowina po azjatycku zalać wodą na 20 minut (imbir, cebula, czosnek, cynamon, kardamon, goździki, pieprz, papryka chili, zielona papryka, kolendra, sól morska naturalna)
surową białą kiełbasę parzyć z 20 minut na minimalnym ogniu - wywar zostawić np. do żurku
przestudzoną białą ponacinać na skośną kratkę z obu stron
surową białą kiełbasę parzyć z 20 minut na minimalnym ogniu - wywar zostawić np. do żurku
przestudzoną białą ponacinać na skośną kratkę z obu stron
2
na oleju mocno zrumienić z każdej strony białą
3
do białej na patelni wlać zawartość namoczonej przyprawy
dusić wszystko z 30 minut na małym ogniu pod przykryciem
z 5 minut przed końcem duszenia dodać śmietanę i bez przykrycia podgotować mieszając
dusić wszystko z 30 minut na małym ogniu pod przykryciem
z 5 minut przed końcem duszenia dodać śmietanę i bez przykrycia podgotować mieszając
4
biała kiełbasa dzięki przyprawie wołowina po azjatycku nabrała wykwintnego, bogatego w przyprawy smaku......SMACZNEGO!!!
