Przepis i sposób przygotowania na: Biszkopt na tort
Kroki postępowania
1
Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić ze szczyptą soli, w czasie ubijania stopniowo dodawać cukier i ubijać na sztywną pianę.
2
Do piany z białek dodawać po 1 żółtku i dalej ubijać na puszystą masę.
3
Na koniec dodać do masy przesianą mąkę z proszkiem, wymieszać delikatnie łyżką.
4
Masę przełożyć do tortownicy (dno wyłożone papierem do pieczenia, a boki wysmarowane masłem i wysypane bułką tartą).
Po ostudzeniu przekroić biszkopt na 2-3 części.
Jeśli pieczemy wysoki tort to należy przygotować dwa biszkopty z tego przepisu.
Po ostudzeniu przekroić biszkopt na 2-3 części.
Jeśli pieczemy wysoki tort to należy przygotować dwa biszkopty z tego przepisu.
