Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Przyprawy, marynaty, sosy i musztardy w atrakcyjnych cenach! SPRAWDŹ

Buraczki z czosnkiem

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Lista składników

buraki 3 kg
cebula 1 szt
czosnek 8 ząbków

zalewa

ocet 1 szkl
woda 1 szkl
cukier 3 łyżki
sól 1,5 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Buraczki z czosnkiem

Kroki postępowania

1
Buraki gotujemy, ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Czosnek i cebulę mielimy.
Zalewa:
Wodę, ocet, sól i cukier, gotujemy.
Krok 1 - Buraczki z czosnkiem foto
2
Do gotującej się zalewy dodajemy zmieloną cebulę i czosnek. Gotujemy ok. 7 min.
Krok 2 - Buraczki z czosnkiem foto
3
Do gorącej zalewy ( ściągamy z kuchenki) dodajemy starte buraki, mieszamy.
Krok 3 - Buraczki z czosnkiem foto
4
Tak przygotowanymi buraczkami napełniamy słoiki.
Krok 4 - Buraczki z czosnkiem foto
5
Słoiki zakręcamy, wstawiamy do garnka (dno wykładamy ściereczką) , zalewamy wodą ( ma sięgać do połowy wysokości słoików). Pasteryzujemy ok 7 min. Następnie wyciągamy słoiki i ustawiamy do góry dnem.
Krok 5 - Buraczki z czosnkiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Róża1 18.07.2015 18:35
ja też robię takie :-)
adelajda 18.07.2015 18:23
Też lubię :)
Anna169Hosz 18.07.2015 18:07
Lubię takie buraczki.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak