Przepis i sposób przygotowania na: Burgery z ciecierzycy i brokułów
Kroki postępowania
Wystudzoną ciecierzycę zmielić w maszynce do mięsa razem z posiekanym porem.
![Krok 1 - Burgery z ciecierzycy i brokułów foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/burgery-z-ciecierzycy-i-brokulow1-2.jpg)
Wystudzony, dobrze osączony z wody brokuł podzielić na mniejsze różyczki i również zmielić w maszynce.
![Krok 2 - Burgery z ciecierzycy i brokułów foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/burgery-z-ciecierzycy-i-brokulow2-2.jpg)
Dodać jajko i zieloną czubricę, wsypać bułkę tartą i wyrobić dobrze masę. Odstawić na 10 minut.
![Krok 3 - Burgery z ciecierzycy i brokułów foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/burgery-z-ciecierzycy-i-brokulow3-2.jpg)
Łyżką nabierać porcje masy, formować płaskie kotleciki.
![Krok 4 - Burgery z ciecierzycy i brokułów foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/burgery-z-ciecierzycy-i-brokulow4-2.jpg)
![Krok 5 - Burgery z ciecierzycy i brokułów foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/burgery-z-ciecierzycy-i-brokulow5-2.jpg)
Gorące kotleciki podawać w grillowanej bułce z warzywami i sosem czosnkowym
![Krok 6 - Burgery z ciecierzycy i brokułów foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/burgery-z-ciecierzycy-i-brokulow6-2.jpg)