Przepis i sposób przygotowania na: Chleb na zakwasie z prażonymi płatkami owsianymi
Kroki postępowania
Do misy robota wsypać obie mąki, dodać sól.
![Krok 1 - Chleb na zakwasie z prażonymi płatkami owsianymi foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/chleb-na-zakwasie-z-prazonymi-platkami-owsianymi1-2.jpg)
Płatki uprażyć na suchej patelni na złoto, wystudzić. Wsypać je do misy robota.
![Krok 2 - Chleb na zakwasie z prażonymi płatkami owsianymi foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/chleb-na-zakwasie-z-prazonymi-platkami-owsianymi2-2.jpg)
W ciepłej wodzie rozpuścić drożdże i miód, dodać zakwas i wymieszać. Wlać do misy i wyrobić jednolite ciasto. Odstawić na godzinę do wyrośnięcia.
Po tym czasie ciasto zagnieść, przełożyć do formy, wyrównać i posypać lekko mąką. Odstawić do wyrośnięcia na ok. 45 minut.
![Krok 3 - Chleb na zakwasie z prażonymi płatkami owsianymi foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/chleb-na-zakwasie-z-prazonymi-platkami-owsianymi3-2.jpg)
Wyrośnięty bochenek wstawić do piekarnika nagrzanego do 220 stopni i piec około 35-40 minut.
![Krok 4 - Chleb na zakwasie z prażonymi płatkami owsianymi foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/chleb-na-zakwasie-z-prazonymi-platkami-owsianymi4-2.jpg)
Wystudzić na kratce
![Krok 5 - Chleb na zakwasie z prażonymi płatkami owsianymi foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/chleb-na-zakwasie-z-prazonymi-platkami-owsianymi5-2.jpg)
![Krok 6 - Chleb na zakwasie z prażonymi płatkami owsianymi foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/chleb-na-zakwasie-z-prazonymi-platkami-owsianymi6-2.jpg)