Przepis i sposób przygotowania na: Chleb z kaszą jaglaną
Kroki postępowania
Drożdże i cukier rozpuścić w ciepłej wodzie, dodać rozpuszczone masło. Wymieszać. Mąkę zmieszać z solą, dodać zaczyn i kaszę i zagnieść ciasto. Odstawić do wyrośnięcia na godzinę w ciepłe miejsce.
![Krok 1 - Chleb z kaszą jaglaną foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/chleb-z-kasza-jaglana1-2.jpg)
Po tym czasie wyłożyć na stolnicę i ponownie zagnieść. Uformować bochenek, przełożyć do formy (umieściłam ciasto w formie o średnicy 18cm, ale chlebek nie dotknął ścianek, można piec bez formy, ciasto się nie rozlewa). Przykryć i odstawić na 30-40 minut.
![Krok 2 - Chleb z kaszą jaglaną foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/chleb-z-kasza-jaglana2-2.jpg)
Po tym czasie spryskać wodą i posypać makiem. Można bochenek naciąć.
![Krok 3 - Chleb z kaszą jaglaną foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/chleb-z-kasza-jaglana3-2.jpg)
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 220 stopni i piec około 30 minut. Wystudzić na kratce, pokroić w kromki.
![Krok 4 - Chleb z kaszą jaglaną foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/chleb-z-kasza-jaglana4-2.jpg)