Przepis i sposób przygotowania na: Ciasteczka 3D
Kroki postępowania
1
Proszek z aronii zalewamy kilkoma łyżkami wrzątku, studzimy. Nasiona przecedzamy przez sitko, sok zostawiamy do picia lub do deserów.
Drożdże kruszymy, posypujemy szczyptą cukru, rozrabiamy i dolewamy 2-3 łyżki mleka. Gdy podrosną dodajemy do przesianej mąki. Żółtko mieszamy z cukrem, zalewamy mlekiem i dolewamy do mąki. Lekko mieszamy składniki. Ciasto przekładamy do dwóch miseczek , do jednej dajemy jęczmień do drugiej nasiona aronii. Teraz dokładnie wyrabiamy każde ciasto oddzielnie. Przylrywamy i zostawiamy do wyrośnięcia.
Drożdże kruszymy, posypujemy szczyptą cukru, rozrabiamy i dolewamy 2-3 łyżki mleka. Gdy podrosną dodajemy do przesianej mąki. Żółtko mieszamy z cukrem, zalewamy mlekiem i dolewamy do mąki. Lekko mieszamy składniki. Ciasto przekładamy do dwóch miseczek , do jednej dajemy jęczmień do drugiej nasiona aronii. Teraz dokładnie wyrabiamy każde ciasto oddzielnie. Przylrywamy i zostawiamy do wyrośnięcia.
2
Najpierw cienko wałkujemy ciasto jedno ciasto, wycinamy duże, średnie i malutkie wzorki.
3
Następnie wałkujemy drugie ciasto, też wycinamy wzorki różnej wielkości.
Białko roztrzepujemy z odrobiną cukru. Naprzemiennie układamy na siebie ciasteczka zielone i fioletowe, od największych do najmniejszych.
Ciasteczka sklejamy białkiem.
Białko roztrzepujemy z odrobiną cukru. Naprzemiennie układamy na siebie ciasteczka zielone i fioletowe, od największych do najmniejszych.
Ciasteczka sklejamy białkiem.
4
Powstają piramidki z trzech ciasteczek. Na wierzchu możemy jeszcze porobić wzorki . Dużą blachę wykładamy papierem do pieczenia, układamy ciasteczka i smarujemy białkiem.
Pieczemy ok.10-15 minut w 170-180 C.
Smacznego.
Pieczemy ok.10-15 minut w 170-180 C.
Smacznego.
