Przepis i sposób przygotowania na: Ciastko z jablkami
15 dag roztopionego masła i mieszając łyżką drewnianą dodawać:
Płaską łyżeczkę imbiru i ½ łyżeczki cynamonu, szczyptę soli,
20 dag mąki tortowej zmieszanej z 2 płaskimi łyżeczkami proszku do pieczenia, 1/3 łyżeczki kurkumy.
Dokładnie wymieszać i wlać ciasto do tortownicy o średnicy 25 cm, posmarowanej masłem i posypanej tartą bułką, następnie włożyć w ciasto soczyste i winne dojrzałe jabłka wydrążone na przestrzał, układać jedno przy drugim(zużywa się ich około 7-8 sztuk).
Piec około 1,5 godz. W temp 180oC