Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto ananasowe
Budyń śmietankowy przygotowujemy zgodnie z poleceniami na opakowaniu, a później dodajemy do niego 3/4 szklanki soku ananasowego z puszki. Cztery żółtka, masło oraz 3/4 szklanki cukru ubijamy razem na masę i dodajemy to do masy budyniowej. Do tego dajemy również pokrojonego w kostki ananasa. Masę dajemy na jeden spód, a na masę drugi spód. Z czterech białek ubijamy sztywną pianę i dodajemy do tego pół szklanki cukru oraz wiórka kokosowe. Masę tą dajemy na sam szczyt ciasta i pieczemy jeszcze przez chwilę w piekarniku, żeby ostatnia warstwa nabrała złotawego koloru.