Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto bananowe drożdżowe z budyniem i kakaową kruszonką
Przygotowanie:
Do misy robota z drożdżami wsypać przesianą mąkę, sól, resztę cukru, wlać zmiksowane banany i hakiem robota wyrabiać ciasto, wlać letnią margarynę, wyrabiać z 8 minut, ciasto ma być nie za gęste.
Misę nakryć talerzem i odstawić na około 40 minut do wyrośnięcia w ciepłym miejscu.
Kruszonkę rozsypać na cieście, piekarnik nagrzany na 180 st., grzanie góra/dół, ciasto piec około 55 minut, upieczone ciasto dobrze wystudzić w formie aby budyń stężał, przed podaniem posypać cukrem pudrem.